Heart Health: सिगरेट ही नहीं, ये 4 चीजें भी हैं दिल की दुश्मन! 8000 हार्ट सर्जरी कर चुके डॉक्टर ने बताया किन चीजों से रहें दूर

आज की भागदौड़ भरी जिंदगी में काम का दबाव, घंटों बैठे रहना, बाहर का खाना और लगातार तनाव हमारी रोजमर्रा की लाइफस्टाइल का हिस्सा बनते जा रहे हैं। इन आदतों का असर धीरे-धीरे दिल की सेहत पर भी पड़ सकता है। हालांकि, दिल को स्वस्थ रखने के लिए अपनी पूरी लाइफस्टाइल बदलने की जरूरत नहीं है। छोटी-छोटी अच्छी आदतें भी बड़ा फर्क डाल सकती हैं। कार्डियोवस्कुलर सर्जन डॉ. जेरेमी लंदन ने 8,000 से ज्यादा हार्ट ऑपरेशन किए हैं। उन्होंने अपने अनुभव के आधार पर ऐसी 5 चीजों के बारे में बताया है, जिनसे वह खुद दूरी बनाए रखते हैं।

इनमें स्मोकिंग, ज्यादा प्रोसेस्ड खाना, लंबे समय तक बैठे रहना, अकेलापन और लगातार तनाव जैसी रोज की आदतें शामिल हैं। खास बात यह है कि इनसे बचने के लिए किसी कठिन रूटीन की जरूरत नहीं है। बस अपनी रोजमर्रा की जिंदगी में थोड़े बदलाव करके दिल की सेहत का बेहतर ख्याल रखा जा सकता है।

  1. धूम्रपान से रहें दूर

डॉ. Jeremy  लंदन सिगरेट, वेप और गांजा पीने से बचने की सलाह देते हैं। धुएं में मौजूद हानिकारक पदार्थ दिल और रक्त वाहिकाओं पर बुरा असर डाल सकते हैं। इसलिए दिल की सेहत के लिए धूम्रपान छोड़ना सबसे जरूरी कदमों में से एक है।

  1. ज्यादा पैकेट वाला खाना न खाएं

चिप्स, पैकेज्ड स्नैक्स, फास्ट फूड और दूसरे अल्ट्रा-प्रोसेस्ड फूड में अक्सर ज्यादा नमक, चीनी और खराब फैट होता है। डॉक्टर की सलाह है कि खाने में ताजे फल, सब्जियां, दाल, साबुत अनाज और घर का बना खाना ज्यादा शामिल करें।

  1. घंटों बैठे न रहें

आजकल काम के दौरान कई लोग लंबे समय तक कुर्सी पर बैठे रहते हैं। डॉ. लंदन के मुताबिक, हमारा शरीर लगातार बैठे रहने के लिए नहीं बना है। रोज थोड़ा चलना भी अच्छी शुरुआत है। खाने के बाद 10 मिनट की वॉक जैसी छोटी आदत भी फायदेमंद हो सकती है।

  1. अकेलेपन को नजरअंदाज न करें

दिल की सेहत का संबंध सिर्फ खान-पान और एक्सरसाइज से नहीं है। लंबे समय तक अकेलापन भी शरीर और दिमाग पर असर डाल सकता है। परिवार, दोस्तों और करीबी लोगों के साथ समय बिताना और उनसे जुड़े रहना जरूरी है।

  1. लंबे समय तक तनाव न पालें

लगातार तनाव रहने से ब्लड प्रेशर बढ़ सकता है और दिल पर दबाव पड़ सकता है। इसलिए तनाव को नजरअंदाज करने के बजाय उसे कम करने की कोशिश करनी चाहिए। अच्छी नींद, एक्सरसाइज, आराम और अपनों के साथ समय बिताना इसमें मदद कर सकता है।

खतरा पूरी तरह खत्म नहीं होता

डॉ. लंदन का कहना है कि इन आदतों को अपनाने से हार्ट अटैक या स्ट्रोक का खतरा पूरी तरह खत्म नहीं होता। लेकिन स्वस्थ जीवनशैली और जोखिम कारकों पर नियंत्रण दिल को बेहतर स्थिति में रखने में मदद कर सकता है।

डिस्क्लेमर: इस लेख में दी गई जानकारी सामान्य स्वास्थ्य सुझावों पर आधारित है। इसे किसी योग्य चिकित्सा राय का विकल्प न मानें। किसी भी नए व्यायाम को शुरू करने से पहले विशेषज्ञ या डॉक्टर से सलाह जरूर लें।

Walking vs Swimming: कौन सी कसरत तेजी से घटा सकती है वजन? जानिए पूरा हिसाब

Mahindra scores double podium at Formula E London E-Prix

Mahindra scores double podium at Formula E London E-Prix
Mahindra Formula E London E Prix

Mahindra wrapped up the 2025-26 Formula E season on a high note, securing a double podium finish at the London E-Prix finale with Nyck de Vries P2 and Edoardo Mortara P3. This helped the Indian team clinch third place in the teams’ championship, matching its strongest Formula E result.

Pascal Wehrlein, meanwhile, secured his second Formula E title despite not scoring any points in the finale.

  1. Mahindra P3 in teams’ championship 
  2. Barnard wins London E-Prix finale, ahead of de Vries and Mortara
  3. Wehrlein defeats Dennis and Evans to win the drivers’ championship

Wehrlein seals Formula E title

Barnard becomes youngest Formula E race winner

Pascal Wehrlein Formula E

Heading into the London E-Prix double-header, Wehrlein stood third overall behind Andretti’s Jake Dennis and Jaguar’s Mitch Evans. Victory in Race 1 handed him the overall lead, though, five points ahead of Dennis. 

Wehrlein remained in the top five for the majority of the finale race, but both Dennis and Evans made impressive recoveries to keep the title battle alive in the closing laps. Evans used his Attack Mode to pass Antonio Felix da Costa and Wehrlein, moving up to fourth place. Da Costa then squeezed Wehrlein on Lap 27, dropping the latter down to P12. 

Dennis, meanwhile, battled his way through the field after starting P16 on the grid. Towards the end of the race, Dennis and Wehrlein were running P9 and P10, respectively. The pair ran side-by-side on Lap 32, but Wehrlein tagged the back of Joel Eriksson, who spun and collected both Wehrlein and Dennis. The incident forced Eriksson to retire, while Dennis had to pit for a tyre change and finished down in P18. 

Wehrlein was handed a three-place grid penalty for the incident, which he will serve at the Jeddah E-Prix at the start of next season. He nursed his car to P14 but was still able to clinch his second Formula E title, defeating Dennis by five points. “Today was intense. A lot of games being played, far beyond the line, but it is what it is,” Wehrlein said after the race. 

“[We] still kept our head cool and brought it home. So, yeah, a special thanks to my team, to everyone involved in that project. We are the most successful manufacturer in this Gen3 era, and I couldn’t be happier and more proud of the team.”

Evans lost out on the title, but his P4 result helped Jaguar win the teams’ championship, 17 points ahead of Porsche.

Mahindra third in teams’ championship

Mahindra Formula E

Mahindra Racing locked out the front row for the finale, with de Vries taking pole position ahead of Mortara. Both drivers made a clean getaway at the start and held their positions. The pair remained in control at the front for most of the race, swapping positions among themselves through the various Attack Mode activations. 

But with just two laps to go, Taylor Barnard’s late Attack Mode activation saw him muscle past both Mortara and de Vries to take a surprise win. The DS Penske driver becomes the youngest-ever Formula E race winner at 22 years and 76 days old.

De Vries and Mortara had to settle for P2 and P3, but a strong 42-point haul from London was enough for Mahindra to finish third in the teams’ championship, defeating the likes of Andretti, Citroen and Nissan

Over the course of the season, the Indian team scored a total of 252 points, two wins, five further podiums and five pole positions. “To finish the season with our first front-row lockout, both cars on the podium and third in the Teams’ World Championship says a great deal about the level this team has reached,” said Mahindra Racing team principal and CEO Frederic Bertrand. 

“Last season, we finished fourth with 186 points. This season, we finished third with 252, alongside two wins, five pole positions and seven podiums. The numbers show the progress, but they come from the standards, ownership and consistency across the whole organisation, from the team at the circuit to everyone in Banbury, our colleagues in India and our partners. Mahindra took the first pole of the Gen3 era and the last. We can be proud of the way we have closed this chapter, and now our responsibility is to carry this level of work into Gen4.”

2026 Formula E London E Prix Round 17 results

Pos

Driver

Team

1

Taylor Barnard

DS Penske

2

Nyck de Vries

Mahindra Racing

3

Edoardo Mortara

Mahindra Racing

4

Mitch Evans

Jaguar Racing

5

Sebastien Buemi

Envision Racing

6

Nick Cassidy

Citroen Racing

7

Jean-Eric Vergne

Citroen Racing

8

Josep Maria Marti

Cupra Kiro

9

Oliver Rowland

Nissan

10

Norman Nato

Nissan

11

Max Guenther

DS Penske

12

Nico Mueller

Porsche

13

Felipe Drugovich

Andretti

14

Pascal Wehrlein

Porsche

15

Antonio Felix da Costa

Jaguar

16

Dan Ticktum

Cupra Kiro

17

Zane Maloney

Lola Yamaha ABT

18

Jake Dennis

Andretti

NC

Joel Eriksson

Envision Racing

NC

Lucas di Grassi

Lola Yamaha ABT

 

जानें क्यों Gen Z की पहली पसंद बन रहे हैं दुनिया के ये 10 शहर! जहां लाइफ, करियर और मस्ती का मिलेगा पूरा पैकेज

आज की जेन जी जनरेशन अपने रहने के लिए ऐसी जगह पसंद करती है, जहां काम और पढ़ाई के साथ घूमने-फिरने, एंटरटेनमेंट और सोशल लाइफ का भी अच्छा बैलेंस हो। उनके लिए किसी शहर की पहचान सिर्फ बड़ी इमारतों या अच्छे जॉब ऑप्शन से नहीं होती, बल्कि वहां का कल्चर, नाइटलाइफ, खाने-पीने की जगहें और रोज की जिंदगी भी काफी मायने रखती है।

इसी वजह से दुनिया के कुछ शहर जेन जी के बीच तेजी से पॉपुलर हो रहे हैं। यहां किफायती लाइफस्टाइल, आसानी से घूमने की सुविधा और क्वालिटी ऑफ लाइफ जैसी कई चीजें युवाओं को अट्रैक्ट करती हैं। ‘टाइम आउट’ ने भी इन्हीं पहलुओं को ध्यान में रखते हुए जेन जी के लिए दुनिया के बेहतरीन शहरों की एक स्पेशल लिस्ट तैयार की है।

1. टोक्यो, जापान

1

टोक्यो इस लिस्ट में पहले नंबर पर है। यहां सर्वे में शामिल सभी यूथ ने रोज खुश रहने की बात कही। शहर की तेज और आसान पब्लिक ट्रांसपोर्ट, देर रात तक चलने वाली नाइटलाइफ, म्यूजिक बार और कई जगहों पर मुफ्त म्यूजियम एंट्री जैसी फैसिलिटी यूथ को काफी पसंद आती हैं। यहां काम, मनोरंजन और घूमने के लिए बहुत सारे ऑप्शन मिलते हैं।

2. वेलेंसिया, स्पेन

2

समुद्र के किनारे बसा वेलेंसिया अपने खूबसूरत मौसम और आरामदायक माहौल के लिए जाना जाता है। यहां रहने का खर्च कई बड़े यूरोपीय शहरों की तुलना में कम है। समुद्र तट, आउटडोर एक्टिविटीज और अच्छे लोगों की वजह से यहां की लाइफस्टाइल काफी सुकून भरी है। घर से काम करने वाले यूथ के लिए यह अच्छा शहर माना जाता है।

3. बैंकॉक, थाईलैंड

3

बैंकॉक अपनी चहल-पहल, स्वादिष्ट स्ट्रीट फूड और शानदार नाइटलाइफ के लिए यूथ के बीच काफी पॉपुलर है। यहां कम बजट में खाने, घूमने और एंटरटेनमेंट के कई ऑप्शन मिल जाते हैं। शहर का माहौल काफी एनर्जेटिक है, इसलिए यहां रहने वाले युवा काम के साथ घूमने और दोस्तों के साथ समय बिताने का मजा भी ले सकते हैं।

4. कोपेनहेगन, डेनमार्क

4

कोपेनहेगन को अच्छी लाइफ क्वालिटी और बेहतर वर्क-लाइफ बैलेंस के लिए पसंद किया जाता है। यहां साइकिल से घूमना काफी आसान है और शहर में हरियाली भी खूब देखने को मिलती है। साफ-सुथरा माहौल और पर्यावरण को लेकर जागरूक लाइफस्टाइल इसे उन युवाओं के लिए खास बनाती है, जो करियर के साथ अपनी सेहत और प्राइवेट लाइफ पर भी ध्यान देना चाहते हैं।

5. पोर्टो, पुर्तगाल

पोर्टो अपनी खूबसूरत पुरानी इमारतों, समुद्र तटों और मिलनसार लोगों के लिए जाना जाता है। यहां कम्युनिटी का माहौल काफी अच्छा है, जिससे नए लोगों के लिए घुलना-मिलना आसान हो जाता है। बाहर खाना-पीना भी कई दूसरे यूरोपीय शहरों की तुलना में कम खर्चीला है। शहर की संस्कृति और शांत माहौल युवाओं को काफी अट्रैक्ट करता है।

6. बर्लिन, जर्मनी

बर्लिन को युवा और क्रिएटिव लोगों का शहर कहा जा सकता है। यहां की नाइटलाइफ, आर्ट सीन, म्यूजिक और बड़े पार्क युवाओं को खूब पसंद आते हैं। शहर में मनोरंजन के कई बजट-फ्रेंडली ऑप्शन हैं। साथ ही स्टार्टअप और क्रिएटिव इंडस्ट्री में काम करने वालों के लिए भी यहां अच्छे मौके मिलते हैं।

7. न्यूयॉर्क, अमेरिका

न्यूयॉर्क अपनी तेज रफ्तार जिंदगी और हर समय एक्टिव रहने वाले माहौल के लिए मशहूर है। शहर में पैदल घूमना आसान है और यहां हर तरह के म्यूजियम, थिएटर, रेस्टोरेंट और कल्चरल इवेंट मिल जाते हैं। नौकरी और करियर के बहुत सारे मौके होने के कारण यह युवाओं को अट्रैक्ट करता है, लेकिन यहां रहना काफी महंगा हो सकता है।

8. शंघाई, चीन

शंघाई आधुनिक इमारतों, शानदार इंफ्रास्ट्रक्चर और सुरक्षित माहौल के लिए जाना जाता है। यहां टेक्नोलॉजी और बिजनेस से जुड़े करियर के कई मौके मिलते हैं। नए लोगों के लिए भी शहर में कई तरह की फैसिलिटीज हैं। यही वजह है कि करियर पर फोकस करने वाले युवा इसे एक अच्छा ऑप्शन मानते हैं।

9. एडिनबर्ग, स्कॉटलैंड

एडिनबर्ग अपनी पुरानी बिल्डिंग, इतिहास और खूबसूरत हरियाली के लिए खास है। यहां सुरक्षा अच्छी है और शहर में पैदल घूमना भी आसान है। इसके अलावा यहां की अनोखी नाइटलाइफ युवाओं को अट्रैक्ट करती है। काम और आराम के बीच अच्छा बैलेंस बनाने के लिए भी यह शहर पसंद किया जाता है।

10. मेलबर्न, ऑस्ट्रेलिया

मेलबर्न अपनी क्रिएटिविटी, कला और खाने-पीने के लिए मशहूर है। यहां अच्छे रेस्टोरेंट के साथ इंडी थिएटर, लाइव कॉमेडी और म्यूजिक जैसे एंटरटेनमेंट के कई ऑप्शन मिलते हैं। शहर के अलग-अलग इलाकों में कम बजट में खाने-पीने की जगहें भी मिल जाती हैं। यही वजह है कि करियर की शुरुआत करने वाले युवा प्रोफेशनल्स के लिए मेलबर्न अट्रैक्टिव सिटी है।

Mahindra wins chaotic Formula E Tokyo E-Prix

Formula-E-Tokyo-Race

Mahindra Racing and Nyck de Vries aced the strategy on a drying track to win the Tokyo E-Prix. This marks de Vries and the Indian team’s second win of the season after the Monaco E-Prix.

The chaotic race also flipped the title picture, with Andretti’s Jake Dennis taking the overall lead after a strong recovery drive from P17 to P3 in the race.

  1. De Vries wins, 0.683sec ahead of Cassidy
  2. Dennis takes championship lead after podium finish 

Nyck de Vries wins Tokyo E Prix for Mahindra

With heavy rainfall just before the race start, Mahindra opted to split the strategy between its two drivers. Polesitter Edoardo Mortara started the race on what, at the time, appeared to be the favourable wet setup. De Vries, meanwhile, had his tyre pressure set up for dry conditions.

The drying track ultimately played into de Vries’s favour. He activated his final Attack Mode to move into the lead on Lap 28. A late-race Red Flag made it a one-lap dash to the chequered flag, and de Vries held his ground to take victory. This is the first time since the 2017/18 season that Mahindra has won two races in a single season.

“We were a little bit lucky today. We opted for a drying track, and in hindsight, that worked out in our favour. We got a poor start, but I think it was very important to save energy at the beginning of the race because once the track dried, you needed it,” de Vries said.

“We had some more luck at the end with the red flag because Jake [Dennis] was coming on strong in Attack Mode. I’m very happy and proud of the team who executed a great race to get our second win of the season.” 

Citroen opted for a similar strategy that paid off, with Nick Cassidy finishing second, followed by Andretti’s Dennis.

Mortara crashes out

It was a race of mixed fortunes for Mahindra. Polesitter Mortara remained in podium contention for a large chunk of the race but collided with Joel Eriksson on Lap 32, causing a pile-up on track and triggering the Red Flag.

“It’s a disappointing result on a day when we showed quite a lot of performance. When you start from pole, and everything is fully wet, there’s very little to gamble,” Mortara explained.

“I started with the wet setup, and this wasn’t the right call. But fortunately, we split the strategy, and it worked out very well for Nyck [de Vries], so I’m very happy for the team.” 

2026 Formula E championship standings 

Dennis takes the overall championship lead after a difficult Tokyo E-Prix weekend for his rivals Mitch Evans and Pascal Wehrlein. With just two more races to go, he holds a two-point advantage over Evans in the standings. Wehrlein, meanwhile, is three points behind Evans.

Mortara holds on to fifth place overall, while de Vries’s victory has moved him up to ninth place overall in the drivers’ championship.

The Tokyo round also saw Porsche wrap up the manufacturers’ title, winning it for the second season in a row. As for the teams’ championship, Jaguar currently holds the overall lead, 14 points ahead of Porsche. Mahindra is fourth overall, just one point behind third-placed Andretti.

Formula E will now head to London for the season finale on August 15-16.

Road tripping through Lancashire in a Bentley Bentayga: Finesse in the Fells

Bentley Bentayga front quarter static

We left London at quarter past two on a Monday afternoon, and for the next four hours, the Bentley Bentayga did what most cars can only pretend to do on the M40 and M6. It made the motorway disappear. Settle into the driver’s seat of this Speed variant, and the first thing you notice is how little there is to notice – and yet how much there is to appreciate. The cabin is hushed to the point of unease, wind and road noise simply refusing to show up, leaving you enveloped in a space that celebrates analogue tactile pleasure in an increasingly digital world. Front and centre on the dashboard sits a Breitling analogue clock, anchoring the cabin with old-world authority. Below it, the knurled metal organ stop levers for the air vents operate with a satisfying mechanical resistance that no touchscreen has ever replicated. 

A cabin that celebrates tactile touch in an age that has forgotten it. Leather-stitched with the patience of people who still care.

The audio system is by Naim – the Wiltshire-based hi-fi company whose amplifiers have been a byword for sonic purity since 1973 – and with Pavarotti filling the cabin at modest volume somewhere past Birmingham, it was immediately clear this was not a system installed merely to tick a specification box. Rear seat passengers, meanwhile, had their own touchscreen for climate and media control – ours showing Pavarotti mid-aria, which felt, in a Bentley, entirely correct. Neither the Bentayga nor Lancashire feel the need to tom-tom their virtues. Both simply get on with it, and trust that the right people will notice. I have driven this route north before in lesser company, and it has never once felt this short.

Every detail in the Bentayga Speed — the Naim audio system, the organ-stop vents, the diamond-quilted dash, the rear-passenger screen, the sill that quietly announces it was hand-crafted in Crewe — speaks of a car assembled by people who considered indulgence a serious responsibility.

We continued north, crossing into Lancashire before finally turning off the motorway. Our destination was Northcote, nestled in the Ribble Valley near the village of Langho. As we made our approach, England changed its mind about what kind of country it wanted to be. The road narrowed and hedges closed in from both sides, threatening the Bentley’s two-metre width. The light was dropping into that long northern evening glow, and at the end of a gravel drive, Northcote appeared looking exactly like the opening shot of a film about an English country weekend. The Bentayga rolled up the approach, announcing its arrival with the polite crunch of low-profile Pirelli tyres on small stones – a suitably understated entrance for a 19th-century manor house that has seen a thing or two pull up outside.

We were here for dinner, bed and breakfast, and Northcote does none lightly. Chef Patron Lisa Goodwin-Allen has been translating this landscape into food since 1996 – three decades of a Michelin star, unbroken, which in the restaurant business is closer to a geological era than a career. Five courses arrived in unhurried succession, featuring asparagus, scallop, sole, local Lake District lamb, and a rich Valrhona chocolate to close – each dish a study in contrast and harmony, every course making the next feel inevitable. After dinner, we retired to one of the garden lodge deluxe suites: a fireplace casting a warm glow across the room, a private terrace looking out toward the dark valley, a deep tub in a bathroom that invited lingering. I went to bed deeply content, waking to a golden Ribble Valley morning that invited long, lazy walks. But the ribbon of tarmac through the Forest of Bowland was waiting, and the Bentayga was beckoning from the car park.

One of England’s best-kept secrets, this area of outstanding beauty is a delight for walkers and driving enthusiasts.

The road out runs through Clitheroe, where a Norman keep sits on a limestone mound with views stretching all the way to Pendle Hill, then climbs into the Forest of Bowland proper – 312 square miles of open moorland, fell, and river valley, largely left alone by the twenty-first century. I flicked the rotary drive selector into Sport early, curious to see what a two-and-a-half tonne SUV would make of roads that seemed written for something small and nimble. The transformation was immediate and theatrical – the car drew a long breath, settled onto its haunches, and changed its personality entirely. The steering weighted up with quiet authority, the throttle sharpened to a hair-trigger, and the Bentley Dynamic Ride system – it uses a 48-volt electrical architecture to split the anti-roll bars and sandwich an electric motor and planetary gear set between the halves, applying up to 1,300Nm of torque to each bar and reacting in as little as 0.06 seconds – kept the big SUV as flat through corners as a saloon car, entirely unbothered by its own considerable mass. The Bentayga had stopped being a grand tourer and become, without any fuss whatsoever, a driver’s car.

The signpost at Newton-in-Bowland offers four directions. For the traveller with time, there is no wrong turn here.

Dunsop Bridge slid past in a matter of seconds – a handful of stone houses, a red telephone box marking the geographic centre of Great Britain, and directly opposite, the Puddleducks Tearooms, where actual ducks were crossing the asphalt in front of us with the unhurried confidence of creatures who know they own the place.

And then came the Inn at Whitewell. It sits on a bend of the River Hodder, a low stone building with the fells rising behind it and the river running just below the terrace, dating to the 14th century when it housed the keeper of the King’s Forest. The manager told me that King Charles III had stayed the night here once, arriving by train to Lancaster and driving up through the valley. We parked the Bentayga in the gravel yard among vintage Land Rovers in active use by local farmers – the Bentley not looking remotely out of place, which says everything about both the car and the inn.

The ducks at Dunsop Bridge crossed the road with unhurried nonchalance. The Bentayga waited indulgently.

We had lunch at the exact spot where Steve Coogan and Rob Brydon filmed the opening episode of The Trip. Head chef Jamie Cadman has been running this kitchen for 29 years, and the scallops, the ribeye cooked medium-rare, and a crème brûlée of memorable creaminess proved that his tenure was very well spent. Afterwards we walked – an hour and a half across stepping stones and up into the moors, dappled afternoon light, the swish of boots in wet grass, sheep in fields arranged for maximum Englishness. We came back with deep-cleaned lungs, finding the Bentayga still flanked by a mud-caked Land Rover and a tractor. Even if it had feelings about its utilitarian neighbours, it kept them, with characteristic British restraint, entirely to itself.

Then came the Trough of Bowland – and the Bentayga’s finest hour. On these sweeping corners and squiggly bends that open into long glorious straights, the V8 deepened into a proper barrel-chested growl, the eight-speed ZF gearbox snapping through ratios with surgical precision. Burying my right foot out of a long right-hander, the 4.0-litre twin-turbo unleashed 850Nm of torque across a broad plateau between 2,250 and 4,500rpm – not a single violent hit but a sustained, relentless wave that simply didn’t stop. 2,440 kilograms of hand-built British engineering launched forward, brutally and joyfully hard, dispatching 0-100kph in 3.6 seconds. Yet at no point did it feel like it was getting away from me. The permanent all-wheel-drive system shuffles power between axles with imperceptible speed, while the all-wheel steering tightens the car into corners at low speed and plants it with absolute authority on high-speed straights. The confidence arrives quickly and stays.

Lancaster revealed itself in the late afternoon, featuring cobbled streets, a castle that hosted the Pendle Witch Trials of 1612, and a quayside built on 18th-century trading wealth. Our base was Quite Simply French on St George’s Quay, four boutique rooms in a 1750 warehouse with bare stone walls, timber beams, and the River Lune drifting past the windows. The 360-degree camera system made light work of threading the Bentley down the narrow quayside street. Dinner was a proper French feast including lobster, escargots, and a wine list worth lingering over.

Crème brûlée and ribeye at Whitewell, scallops at Northcote, scrambled eggs at Quite Simply French – Lancashire is a foodie’s delight.

Breakfast the next morning was the quiet revelation of the trip: scrambled eggs of extraordinary creaminess, sourdough toast, hand-churned butter, sea salt, genuinely good coffee – a little slice of France transplanted into the heart of Lancashire, courtesy of head chef Luke Johnson, fifteen years in this kitchen and showing no signs of slowing down.

From Lancaster, we pointed toward the coast. Lytham is a handsome Edwardian seaside town of independent shops, a sprawling seafront green, and the wide Ribble Estuary beyond. At its centre stands a solid white 19th-century windmill, which we explored as the weather turned grey and blustery in the way English coastal mornings sometimes insist upon. We spent the night at the Clifton Arms on the seafront – Grade II-listed, dating to 1839, cast-iron balconies and classical columns looking out over the Green. The next morning’s photograph said everything: the Bentayga framed against the stark white of the windmill, hand-assembled British engineering against handmade British stone, both entirely unhurried and at home.

The Bentayga on Lytham seafront, with the town’s 19th-century windmill for company.

The drive back down the M6 was every bit as uneventful as the journey up. This is perhaps the highest compliment a grand tourer of this calibre can be paid. Over three days, the Bentayga had done everything asked of it by devouring a motorway slog in near-total silence, charging through the Trough of Bowland with a soundtrack fit for a film score, threading a medieval quayside without breaking a sweat, and reshaping its chassis, drivetrain, and suspension to whatever the road demanded, all while making every mile feel like it was exactly where it was meant to be.

A burbling brook, a solid oak, and a hand-crafted car from Crewe — together in the Forest of Bowland. This picture quietly states “England”.

Lancashire is a county most tourists simply ignore, and that is precisely its saving grace. A few slow days spent looping through its corners delivered everything the quintessential English road trip ought to be – cosy country inns with roaring fires, smashing food that makes a detour entirely mandatory, and layers of medieval history etched into stone castles. There were long walks across the wet moors that left my boots soaked and my head clear, and scenic roads that begged to be driven. This is the good old English countryside exactly as it should be. It is a landscape that deserves to be savoured in a leisurely manner and preferably from the cockpit of something exactly this magnificent.

सारे जहां से अच्छा हिंदोस्ता (फिर इंदौर) हमारा

London Trip

Trip To London: मेरा कथन न तो आत्म मुग्धता है, न अतिशयोक्ति। हर किसी को अपनी माटी, अपना घर, अपने लोग पसंद होते हैं। वह उन सबके साथ सुविधाजनक स्थिति में होता है। फिर भी कोई तो ऐसी बात है कि सैकड़ों साल की गुलामी और लाखों सितम के बाद भी हमारे अभिमान के लिए एक वाक्य ही काफी है कि 'हस्ती मिटती नहीं हमारी'। इसका मतलब यह भी नहीं कि दुनिया में कहीं कुछ हमसे अच्छा नहीं, हमसे बेहतर नहीं। बेहतर तो बहुत है। तकनीक, विज्ञान, शिल्प, शिक्षा, शिष्टाचार, प्राकृतिक संसाधन, व्यवहार वगैरह बहुत कुछ भिन्न और उम्दा बहुत सारी जगह है।

फिर भी हम 140 करोड़ की चिल्लर जैसी आबादी के साथ, मामूली-सी प्राकृतिक और खनिज संपदा (मुगल और अंग्रेज अधिकांश तो लूट ले गए) के साथ, बैसाखी वाली शिक्षा के सहारे, लोकतंत्र के नाम पर लूटमार वाली राजनीतिक व्यवस्था के बीच, जातिवाद, भेदभाव, तुष्टिकरण, भाई-भतीजावाद के नासूर के बावजूद यदि आज दुनिया का ध्यान अपनी ओर खींच पा रहे हैं तो यह है फिनिक्स जैसी जिजीविषा, चट्‌टान जैसी दृढ़ता और पानी जैसी प्रकृति की वजह से, जो किसी भी तरह आगे बढ़ने का रास्ता निकाल लेता है। तो आइए, इस किस्त में कुछ अन्य पहलुओं को टटोलते हैं। ALSO READ: Trip To London : लंदन में न सड़क पर धरने-प्रदर्शन, न चक्का जाम

 

मेरी यह दृढ़ मान्यता है कि जहां से जो अच्छा मिले, उसे ग्रहण करें। यह भी कि जिसने भी इस ब्रह्मांड की रचना की, उसने किसी एक की झोली में सब कुछ नहीं डाला। कमीबेशी के साथ जीवन दिया है। यदि उत्तर, पश्चिम को ठंडा माहौल, बर्फ से ढंकी वादियां दीं तो पूरब को प्रचुर जल संपदा, विविध भौगोलिक संरचना, नदियां, दुनिया में सर्वाधिक बोलियां, विभिन्न संस्कृतियां, रस्म, त्यौहार, परंपराओं वाली प्रकृति दी। इसलिए किसी को कमतर व किसी को बेहतर हम बताते रहें, लेकिन वे सब अपने आप में भिन्न और कुछ विशेषता लिए हैं। ALSO READ: Trip To London: पाउंड को रुपए में गिनेंगे तो चाय भी नहीं पी सकेंगे

 

ब्रिटेन का प्रमुख शहर व राजधानी लंदन 90 लाख से अधिक आबादी वाला है, लेकिन यहां अंग्रेज केवल 36.8 प्रतिशत हैं। शेष एशियाई, अरब, अफ्रीकन, यहूदी व दुनिया भर के अन्य लोग हैं। लंदन में साढ़े 6 लाख भारतीय, 3 लाख 22 हजार बांग्लादेशी व 2 लाख 90 हजार पाकिस्तानी हैं। आपको किसी भी मॉल, शॉपिंग सेंटर, कार टैक्सी, सिक्यूरिटी सर्विस, एअरपोर्ट ग्राउंड टी, रेस्टारेंट, ग्रासरी स्टोर्स पर मालिक या कर्मचारी के तौर पर भारत, पाक, बांग्लादेश के चेहरे मिल जाएंगे। आप इस चक्कर में न रहें कि कोई भारतीय आपकी ओर देखकर मुस्कराएगा। जबकि, हम इंदौरियों को कोई भटिंडा में भी दिख जाए तो चेहरा खिल उठता है। फिर इंदौर में उससे कभी न मिले हों, बस कहीं देखा भर हो। ALSO READ: London Trip: प्रधानमंत्री से पब्लिक तक मेट्रो, सिटी बस में सफर करते हैं

 

लंदन में यहूदी भी भरपूर नजर आते हैं और मुस्लिमों की तरह अपनी स्पष्ट पहचान के साथ रहते हैं। जैसे मुस्लिम को टोपी-दाढ़ी से परहेज नहीं, वैसे ही ये लांग काला कोट और काली पेंट, सफेद शर्ट पहनते हैं, जिसमें से डोरियां बाहर लटकती रहती हैं। सिर पर हैट भी पहनते हैं। शनिवार को अपने पूजा स्थल सपरिवार जाएंगे। ये आम तौर पर किसी से बात नहीं करते। इनमें भी अधिक बच्चों का चलन है। तीन-चार बच्चे आम बात है। इस शहर में भिखारी, स्ट्रीट डॉग, मच्छर व मक्खियां नहीं हैं। यहां मांगने का तरीका थोड़ा हटकर है। जैसे, कोई फुटपाथ पर कोई स्वांग रचकर लेट-बैठ जाएगा। कोई संगीत पेश करेगा। कोई मेट्रो स्टेशन पर बाकायदा पूरा बैंड सजाकर गाएगा-बजाएगा। आपकी इच्छा हो तो दो नहीं तो निकल लो। ALSO READ: London Trip: सड़कें संकरी, फुटपाथ चौड़े, फिर भी जाम नहीं लगता

 

जब ब्रिटिश हुकूमत के तहत दुनिया के करीब 60-65 देश गुलाम थे, तब कहा जाता था कि विक्टोरिया के राज में कभी सूर्य अस्त नहीं होता। यह दुनिया के करीब 35 प्रतिशत हिस्से पर कब्जे के समय की बात है, लेकिन भौगोलिक कारणों से आज भी ब्रिटन में नाम को ही सूर्यास्त होता है। रात साढ़े नौ बजे तक उजाला रहता है और सुबह 4 बजे फिर से प्रकाश फैल जाता है। यूरोप में भी प्राय: ऐसा होता है।

 

लंदन या ब्रिटेन में टेलिफोन, ऑप्टिकल फाइबर या किसी भी तरह की केबल सड़क के ऊपर नजर नहीं आएगी। सब अंडरग्राउंड। इनके चैंबर पर लिखा भी होगा कि कौन-सी लाइन है। सिवरेज, वाटर सप्लाय, पोस्टल सर्विस, स्ट्राम वाटर लाइन के अलग-अलग चैंबर हैं, जिन पर स्पष्ट अक्षरों में अंकित रहता है। यहां टेलिफोन का उपयोग अभी-भी बहुतायत से होता है- खासकर वरिष्ठ नागरिक इसका उपयोग करते हैं। उनके लिए आपातकालीन सेवा के नंबर याद रखना आसान होता है। यहां सौ-दो सौ साल पुराने भवन मिलना सामान्य बात है। तमाम मकान लाल ईंट व कवेलू के होते हैं और समूचे ब्रिटेन, यूरोप में मकान की छत ढलान वाली होती है, ताकि बर्फ व पानी बहकर नीचे गिर जाए। 

 

इनमें टैरेस या गच्ची नहीं होती, जहां खड़े होकर पतंग उड़ाई जा सके। न छत पर पानी की टंकी या अवैध पेंट हाउस होता है। वास्तु शिल्प बेजोड़ होता है। 400 से एक हजार साल पुराने विशालकाय भवन हैं, जो पत्थरों के बने हैं। ये प्रमुखत: चर्च हैं। स्कॉटलैंड का चर्च 900 साल पुराना और लंदन का सैंट पॉल कैथेड्रल 400 साल पुराना है। जबकि वेस्टमिंस्टर चर्च 1066 से अभी तक कायम है। इसमें ब्रिटिश राजाओं के राज्याभिषेक होते रहे हैं तथा शादियां भी होती हैं। यहां राजा, रानियों, आइजैक न्यूटन व स्टीफन हाकिंग जैसे वैज्ञानिकों, कवियों को दफनाया गया है।

 

यहां आपको दो सौ, तीन सौ साल पुराने रेस्टारेंट भी मिल जाएंगे, जिनके संचालक तो काफी बदल गए, लेकिन रंगत वही बनी रही। ये रेस्टारेंट किसी प्रतीक से पहचाने जाते हैं। जैसे पैवैलियन, फोर सिस्टर्स, हेलमेट। तब इनसे रास्ता बताना आसान होता था। यहां की प्रसिद्ध नदी टेम्स का पानी साल भर मटमैला होता है, जबकि यूरोप में आम तौर पर नदियां साफ पानी वाली होती हैं। टेम्स की तलहटी मिट्‌टी वाली है, जो उसे साफ नहीं रहने देती।

 

यहां लंदन से अन्यत्र जाने वाली ट्रेन भी मेट्रो या वंदे भारत जैसी होती हैं, जिनमें हवाई जहाज जैसी सुविधाएं होती हैं। इनमें बैठने के लिए सीट होती हैं और भारत की तरह कुछ बोगियां और आरक्षित बोगी में भी कुछ सीट बिना आरक्षण के होती हैं। उन पर लिखा रहेगा- अवेलेबल। पूरे रास्ते उद्घोषणा होती रहती है। बस, मेट्रो, ट्रेन में दिव्यांग, बुजुर्ग के लिए सीट अलग होती हैं। उन पर आप बैठ सकते हैं, लेकिन किसी के आने पर उठना होता है।

 

बातें तो काफी हैं, लेकिन हर एक का उल्लेख जरूरी नहीं। मैंने अभी तक ब्रिटेन, यूरोप के सात देश, मॉरीशस, दुबई, थाईलैंड की यात्रा की है। अपने इस भ्रमण के मद्देनजर एक ही बात कह सकता हूं- सारे जहां से अच्छा हिंदोस्ता हमारा और हिंदोस्ता में सबसे अच्छा इंदौर हमारा। दुनिया घूमें, लेकिन इंदौर जैसा खान-पान, आत्मीयता, शांति-सद्भाव, उल्लास, उत्सवप्रियता, सुरक्षित वातावरण, दिलदार लोग, आसपड़ोस, पता पूछने पर गली या मकान तक छोड़ने आने का उत्साह जैसे अनेक कारण हैं, जिनकी वजह से इंदौर लाजवाब है। (समाप्त) 

London Trip: सड़कें संकरी, फुटपाथ चौड़े, फिर भी जाम नहीं लगता

London Trip

London Traffic Rules: बात चुभने वाली है, लेकिन है सोलह आने सच। हमने पाश्चात्य तौर-तरीके (खान-पान, कपड़े, फैशन, भाषा) तो बखूबी अपना लिए, लेकिन वहां के नियम-कायदे, शिष्टाचार को छू भी नहीं पाए। हम अब बात करते हैं परिवहन मसले की। आप हैरत करेंगे कि वहां आधी रात को भी कोई ट्रेफिक सिग्नल का उल्लंघन नहीं करता, जबकि हम तो दिन में चौराहे पर जवान के तैनात रहते फर्राटे से गाड़ी भगा लेते हैं।

 

मेरा यह मानना है कि हम कभी भी लंदन जैसे शहर या यूरोप, अमेरिका, चीन या किसी भी विकसित देश के जैसे यातायात नियमों का पालन नहीं कर पाएंगे। ये आता है संस्कार, शिक्षा, मौलिक स्वभाव और कानून के डर से। जिस देश में मंत्री-नेता अपने पट्‌ठों को छुड़ाने के लिए मामूली जवान को धमका देते हैं, जहां अधिकारी अपने ओहदे का गाड़ी पर उल्लेख कर बिना रोक-टोक निकल जाता है, जहां आम जनता भी मौका मिलते ही चाहे जहां से आड़े-तिरछे तरीके से अपने वाहन निकाल लेते हैं, वहां अभी दो पीढ़ियों तक किसी चमत्कार की आशा करना बेमानी है। ALSO READ: Trip To London : लंदन में न सड़क पर धरने-प्रदर्शन, न चक्का जाम

 

आइए देखते हैं कि वहां यातायात की कैसी व्यवस्था है। वहां बीच शहर और मोटर-वे, हाई-वे को छोड़कर कहीं पर रोड डिवाइडर नहीं हैं। सड़कें उतनी चौड़ी नहीं हैं, जितनी हमारे यहां इंदौर जैसे शहर में भी रहती हैं। बीआरटीएस व एमजी रोड, सपना संगीता रोड जितनी चौड़ी सड़कें कम ही है। वहां बीच शहर में भी दो-तीन लेन सड़क ज्यादा हैं। इसी में सिटी बस, आरटीओ पंजीकृत काली टैक्सी कारें, निजी कारें, निजी टैक्सी कारें व बाइक व साइकिल चलती हैं। इसके बावजूद कभी जाम नहीं लगता, क्योंकि वहां प्रत्येक वाहन एक के पीछे एक चलता है। कोई अपनी लेन को नहीं छोड़ता। ALSO READ: Trip To London: पाउंड को रुपए में गिनेंगे तो चाय भी नहीं पी सकेंगे

 

यह तब होता है, जब आम तौर पर चौराहे पर यातायात जवान हमारे यहां जैसे नहीं होते हैं। वे इक्का-दुक्का कहीं नजर आ जाएंगे अलबत्ता, तकनीक के सहारे वे चालान जरूर बना देते हैं। लेन या सिग्नल से निकल जाने पर 100 से 160 पाउंड तक का जुर्माना है। इसे वहां के 100 से 160 रुपए मत समझिएगा। ये वहां के आय अनुपात के हिसाब से बेहद बड़ी रकम है। वहां रोजाना की औसत आय अधिकतम 200 पाउंड होती है। ऐसे में यदि आपको किसी दिन 100 से 160 पाउंड के बीच जुर्माना देना पड़ जाए तो सोचिए क्या हाल होंगे? ALSO READ: London Trip: प्रधानमंत्री से पब्लिक तक मेट्रो, सिटी बस में सफर करते हैं

 

वहां दरअसल फुटपाथ सड़क से दोगुने चौड़े होते हैं। यदि सड़क 30-40 फीट चौड़ी है तो मानकर चलिए कि दोनों तरफ मिलाकर फुटपाथ 50 से 60 फीट चौड़े होंगे। उसकी वजह यह है कि लोक परिवहन के कारण लोगों को पैदल काफी चलना होता है। वहां सड़क पर वाहनों से अधिक भीड़ फुटपाथ पर दिखती है। पैदल चलने वालों का काफी सम्मान किया जाता है और पैदल का सिग्नल न होने पर भी कोई निकल रहा है तो बस, कार सब रुक जाएंगी। इसी तरह सिग्नल पर साइकिल वालों के स्टॉप पर यदि कोई दूसरा वाहन खड़ा हो गया तो उसका जुर्माना भी 100 पाउंड होता है। अब आप ही बताइए, हम ऐसा कुछ कर सकते हैं? 

 

लंदन, समूचे ब्रिटेन व यूरोप में सड़क पर दो पहिया वाहन तो न्यूनतम ही दिखते हैं। ऑटो रिक्शा, ई-रिक्शा, नगर सेवा जैसे कोई वाहन वहां नहीं होते। निश्चित ही इसलिए वहां न तो यातायात जाम होता है, न सिग्नल उल्लंघन के मामले होते हैं। बेशक, नियम-कायदों के पालन के संस्कार व अनुशासन जीवन का अनिवार्य तत्व होना बडा कारण तो है ही।

 

सड़कों की एक खासियत यह है कि सड़क के हर क्रॉसिंग पर फुटपाथ जहां खत्म होता है, वहां हल्की-सी ढलान देकर उस पर जो पैवर्स लगाए जाते हैं, उनमें गोल-गोल घेरे उठे हुए होते हैं, जिन पर नेत्रहीन व्यक्ति अपनी छड़ी रखने से समझ जाता है कि यहां सड़क पार की जा सकती है। फिर भले ही सिग्नल न हुआ हो, वह निकल सकता है और पूरा ट्रैफिक रुका रहेगा। हम तो एंबुलेंस के दूर से सायरन देते हुए आने के बाद भी उसके आगे से कट मारकर निकलने ही जुगत करते हैं।

 

सिटी बस में सफर करने के लिए नकदी नहीं चलती, न कंडक्टर होता है। ड्राइवर कैबिन के पास पीले रंग का कार्ड रीडर लगा होता है। उससे डेबिट, क्रेडिट कार्ड, मोबाइल पैमेंट डिवाइस या आयस्टर कार्ड (एक तरह का क्रेडिट कार्ड) से भुगतान कर ही बस में बैठ सकते हैं। वहां सड़कों पर स्पीड ब्रेकर भी नहीं होते। फिर भी वाहन निर्धारित सीमित गति से चलाए जाते हैं और एक-दूसरे वाहन के बीच 5 से 10 फीट तक की दूरी बनाकर रखते हैं। गली-मोहल्ले से निकलने वाला वाहन पहले मुख्य मार्ग के वाहन को जाने देगा। इतना ही नहीं तो बस में पंक्ति बनाकर ही चढ़ते हैं व मेट्रो में भी ज्यादा भीड़ है तो जो यात्री आगे की पंक्ति में पहले से खड़े हैं, उनके बैठ जाने पर ही पीछे वाले अंदर जाएंगे। ऑटोमैटिक दरवाजे बिप-बिप की आवाज के साथ बंद होने लगते हैं तो कोई भागकर चढ़ने की कोशिश नहीं करता।

 

इतने अनुशासन के साथ पेश आने की स्थिति भारत में साठ से नब्बे के दशक तक पैदा हुई पीढ़ी तो नहीं देख पाएगी। एक और बात, सिटी बस व कार टैक्सी बड़ी तादाद में महिलाएं भी चलाते हुए दिख जाएंगी,आधी रात में भी। दूसरा, हर टैक्सी ट्राइवर चालक हो जरूरी नहीं। वहां अतिरिक्त आय के लिए नौकरीपेशा महिला-पुरुष बड़े शौक से टैक्सी कार चलाते हैं, जो उनकी खुद की रहती है। इनमें 50 वर्ष तक की महिलाएं भी मिल जाएंगी। (क्रमश:)

₹830 की पानी पुरी और 1,270 रुपये की पाव भाजी… लंदन में Haldiram के दाम देख चौंके भारतीय! भारत से 7 गुना मिल रहा महंगा

Haldiram’s London food prices: भारत में कई परिवारों के पसंदीदा और सबसे भरोसेमंद रेस्टोरेंट ‘हल्दीराम’ (Haldiram’s) ने अब लंदन में भी अपना नया आउटलेट खोल लिया है। सोशल मीडिया पर इस नए आउटलेट के बाहर लगी लोगों की लंबी लाइन के वीडियो जमकर वायरल हो रहे हैं। लेकिन जिस बात ने सबसे ज्यादा लोगों का ध्यान खींचा है, वह है इसके खाने की कीमतें…। भारत में जहां एक प्लेट पानी पुरी करीब ₹75 में मिल जाती है। वहीं, लंदन के Haldiram’s में इसकी कीमत £6.50 (करीब ₹830) रखी गई है।

इसी तरह पाव भाजी के लिए ग्राहकों को £9.90 (करीब ₹1,270) और गार्लिक नान के लिए £5 (करीब ₹640) चुकाने पड़ रहे हैं। यानी लंदन में Haldiram’s के अधिकांश व्यंजनों की कीमतें भारत के मुकाबले लगभग सात गुना अधिक हैं। हालांकि, विशेषज्ञों का मानना है कि ब्रिटेन में रेस्तरां चलाने की भारत के मुकाबले अधिक लागत, आयात शुल्क, टैक्स और कर्मचारियों पर होने वाला खर्च भारत की तुलना में काफी अधिक है। यही वजह है कि वहां कीमतें भी ज्यादा रखी गई हैं।

इसके अलावा, Haldiram’s ने लंदन में खुद को एक प्रीमियम भारतीय कैजुअल डाइनिंग ब्रांड के रूप में पेश करने की रणनीति अपनाई है, न कि भारत की तरह किफायती फैमिली रेस्तरां के रूप में…। लंदन आउटलेट का मेन्यू भी भारत की तुलना में छोटा और चुनिंदा व्यंजनों वाला है। इसमें हर डिश का डिटेल्स दिया गया है ताकि विदेशी ग्राहकों को भारतीय व्यंजनों को बेहतर ढंग से समझने में आसानी हो।

किसका था आइडिया?

मीडिया रिपोर्ट्स के अनुसार, ‘लेस्टर स्क्वायर’ (Leicester Square)  स्थित इस रेस्तरां में 110 लोगों के बैठने की क्षमता है। Haldiram’s के इस अंतरराष्ट्रीय विस्तार के पीछे परिवार की 24 वर्षीय रिया अग्रवाल की अहम भूमिका बताई जा रही है। रिया ने करीब 11 वर्षों तक लंदन में पढ़ाई की है। उनका मानना है कि ब्रिटेन में भारतीय भोजन की बढ़ती लोकप्रियता को देखते हुए Haldiram’s को वहां एक घरेलू नाम बनाया जा सकता है। इसी सोच के साथ कंपनी ने ब्रिटेन के मार्केट में कदम रखा है।

लंदन और भारत के दामों में जमीन-आसमान का अंतर 

पानी पूरी: भारत में जहां एक प्लेट पानी पूरी के लिए आपको अमूमन ₹75 देने पड़ते हैं। वहीं लंदन में इसके लिए लोगों को 830 रुपये चुकाने पड़ रहे हैं।

पाव भाजी: भारत में मिलने वाली बजट-फ्रेंडली ‘पाव भाजी’ के लिए लंदन में 9.90 पाउंड यानी करीब ₹1,270 ढीले करने होंगे।

गार्लिक नान: इसी तरह एक गार्लिक नान की कीमत 5 पाउंड यानी लगभग ₹640 है।

लंदन स्टोर में हल्दीराम के खाने की कीमतें देश की राजधानी दिल्ली के मुकाबले आसानी से 7 गुना ज्यादा हैं। इसके अलावा, विदेशियों को भारतीय व्यंजनों के बारे में बेहतर ढंग से समझाने के लिए वहां का मेन्यू काफी छोटा और हर डिश के डिस्क्रिप्शन (description) के साथ तैयार किया गया है।

ये भी पढ़ें- Siddharth Saxena: कौन हैं सिद्धार्थ सक्सेना? जिन्होंने 26 साल की उम्र में एक दिन में कमाए 76.99 करोड़ रुपये!

आखिर इतने महंगे क्यों हैं दाम?

आपको बता ही है कि लंदन जैसे शहर में रेस्टोरेंट चलाने का ऑपरेटिंग खर्च (किराया, स्टाफ की सैलरी), मसालों और सामग्रियों के इंपोर्ट का खर्च और टैक्स भारत के मुकाबले बहुत अधिक है। इसके साथ ही, हल्दीराम खुद को वहां एक रोजमर्रा के बजट रेस्टोरेंट के बजाय एक प्रीमियम इंडियन कैजुअल डाइनिंग स्पॉट के रूप में स्थापित करना चाहता है।

London Trip: प्रधानमंत्री से पब्लिक तक मेट्रो, सिटी बस में सफर करते हैं

London Trip

London Trip 3: लंदन की यातायात व्यवस्था पर नजर डालते हैं। वहां मेट्रो और सिटी बसों की बात करते हैं। मेट्रो को वहां अंडरग्राउंड व ट्यूब कहते हैं। लंदन शहर की आबादी 91 लाख है तो उपनगरों को मिलाकर डेढ़ करोड़ लोग रहते हैं। वहां यातायात का प्रमुख साधन लोक परिवहन ही है। याने मेट्रो व सिटी बस। 543 मेट्रो में रोजाना 32 लाख लोग यात्रा करते हैं। इनमें कुल 4 हजार डिब्बे लगे होते हैं। ये शुक्रवार, शनिवार को 24 घंटे चलती हैं, जबकि अन्य दिनों में सुबह 5 से रात 12 बजे तक। दूसरी तरफ करीब 9 हजार डबल डेकर सिटी बस में 50 लाख लोग सफर करते हैं।

यहां की मेट्रो दुनिया की पहली सेवा है, जो 1863 में प्रारंभ हुई थी, जब और कहीं सोचा भी नहीं जा रहा होगा। 272 स्टेशन के साथ 402 किमी लंबे मार्ग पर यह यात्रा होती है। इसे मुंबई के साथ देखें तो यहां आबादी शहर की 2 करोड़ है और उपनगर सहित 2.35 करोड़ है। 2342 लोकल ट्रेन चलती हैं, जिनमें रोजाना 75 लाख लोग यात्रा करते हैं। वहीं 2600 सिटी बसों में 25 लाख लोग सफर करते हैं। ALSO READ: Trip To London : लंदन में न सड़क पर धरने-प्रदर्शन, न चक्का जाम

 

चूंकि इन दिनों इंदौर में मेट्रो का काम चल रहा है और आंशिक रूप से शुरू भी हुई है तो इस पर बात करते हैं। इंदौर की आबादी करीब 35 लाख है। मेट्रो को पूरी तरह से शुरू होने में न्यूनतम 5 वर्ष तो लगेंगे ही। तब तक लोक परिवहन के तौर पर सिटी बस,ऑटो रिक्शा, ई-रिक्शा, नगर सेवा पर निर्भरता है। इंदौर में 35 लाख की आबादी पर 16.33 लाख दो पहिया व 3.38 लाख चार पहिया वाहन पंजीकृत हैं। इनमें कुछ आसपास के इलाकों के भी होंगे। यहां 5.88 लाख आवास हैं। इसका मतलब प्रत्येक दूसरे घर में कार है और प्रत्येक घर में औसत तीन दो पहिया वाहन है। जबकि लंदन की 90 लाख आबादी 37 लाख घरों में रहती है। यहां 80 प्रतिशत लोग मेट्रो व सिटी बस में सफर करते हैं। ALSO READ: Trip To London: पाउंड को रुपए में गिनेंगे तो चाय भी नहीं पी सकेंगे

 

वहां 26.3 लाख कारें व 1.30 लाख दोपहिया वाहन पंजीकृत हैं। वहां अत्यधिक धनी व्यक्ति ही कार में आना-जाना करता है, क्योंकि शहर में पार्किंग बहुत मंहगी है। सेंट्रल लंदन में दिन भर के लिए 15 से 50 पाउंड (एक पाउंड 130 रुपए का है) तक चार्ज हैं, भले ही एक घंटे में वापस चले जाएं। मोहल्लों में भी बाहरी व्यक्ति को सड़क के दोनों ओर कार पार्क करने की अनुमति तो मिलती है, लेकिन उसके भी चार्ज हैं, जो 4.90 से 7.20 पाउंड (529 से 760 रुपए) तक है। रहवासी के लिए मासिक शुल्क है। याने वहां फ्री फोकट में कुछ नहीं है। मेट्रो में एक रूट के 6 पाउंड लगते हैं, लेकिन 16 पाउंड में दिन भर किसी भी रूट पर आ-जा सकते हैं।

 

इंदौर में लोक परिवहन की दयनीय स्थिति किसी से छुपी नहीं है, लेकिन यह भी उतना ही सच है कि हम लोक परिवहन का उपयोग करना भी नहीं चाहते। हमें ठेठ दुकान व घर तक अपने ही वाहन से जाना है। मेट्रो को तो अभी गिनें ही नहीं। तब लोक परिवहन में केवल 350 सिटी बसें हैं। 20 हजार ऑटो रिक्शा व 8 हजार ई-रिक्शा हैं। 20 लाख पंजीकृत कार-दोपहिया में से यदि 5 लाख भी इंदौर की सड़क पर चलते होंगे तो कल्पना कर लीजिए कि शहर में यातायात का किस कदर सत्यानाश होता रहेगा। वैसे, लोक परिवहन का उपयोग एक आदत होती है, जो हमारी अभी तो नहीं है। हम स्वयं के वाहन से ही आना-जाना अपनी शान समझते हैं, जबकि लंदन या यूरोप में प्रधानमंत्री, मंत्री, मेयर, अधिकारी, करोड़पति, सेलिब्रिटी भी मेट्रो में सफर कर लेते हैं। (क्रमश:)। लेखक स्वतंत्र पत्रकार हैं।  

MG GO!, Cyber electric concepts revealed at Goodwood Festival of Speed 2026

MG GO

MG has unveiled two electric concepts at the 2026 Goodwood Festival of Speed. Called the MG GO! and Cyber Concept, the two models preview a B-segment electric hatchback and a large D-segment performance SUV, respectively. MG has confirmed that a production model previewed by the GO! will arrive in 2027, but has not announced a production timeline for the Cyber Concept.

MG GO! 

Production model confirmed for 2027

The MG GO! is a compact B-segment electric hatchback that previews a production model due in 2027. Both the concept and the upcoming road car have been designed at the MG Design Centre in London under design director Carl Gotham.

MG says the GO!’s design is influenced by its models from the mid-20th century, particularly the MGB GT. The company also cites the MG Metro Turbo, MG ZR and MG EX4 among the models referenced while developing the concept.

“With MG GO!, we wanted to create something compact and contemporary, but also warm, expressive and immediately likeable,” said Gotham. He added that the design aims to reinterpret the “clarity, charm and emotional appeal” associated with older MG models.

The five-door concept gets rounded headlights, a closed-off front grille, flared wheel arches, large alloy wheels and a roof spoiler. MG has not revealed battery, motor, range or charging details for the GO!.

MG Cyber Concept 

D-segment concept takes inspiration from the MG EX181

The Cyber Concept previews a future D-segment electric SUV and is positioned as a flagship design study for the brand. MG says the concept draws inspiration from the EX181 land-speed record car and explores how its performance focus could be applied to a large electric SUV.

The concept has a low, sloping roofline, wide stance and heavily sculpted bodywork. At the front, slim lighting elements sit above a full-width light strip, while the rear features a full-width light bar, an illuminated MG badge and a large roof-mounted spoiler.

MG says the Cyber Concept has been developed to combine the space and everyday usability of an SUV with a greater focus on performance and driving dynamics. However, the company has not announced battery, motor or performance details for the concept.

MG has also not disclosed a production timeline for the Cyber Concept.