MasterChef India: मशहूर शेफ संजीव कपूर भारत की कुकिंग की दुनिया में सबसे बड़े नामों में से एक हैं। हाल ही में हुई एक बातचीत में उन्होंने बताया कि जब देश में ‘मास्टरशेफ इंडिया’ कुकिंग रियलिटी शो पहली बार शुरू हुआ था, तो उन्हें इसे जज करने के लिए अप्रोच किया गया था। हालांकि, उन्होंने शो में शामिल होने से इनकार कर दिया क्योंकि उनकी एक अहम मांग पूरी नहीं हुई थी।
‘कलिनरी कल्चर’ से बात करते हुए संजीव ने बताया कि उन्होंने बॉलीवुड एक्टर अक्षय कुमार से ज़्यादा फ़ीस की मांग की थी, भले ही वह सिर्फ 1 ज़्यादा हो। हालांकि, उनकी यह मांग पूरी नहीं हुई, इसलिए उन्होंने शो का हिस्सा बनने से इनकार कर दिया।
उन्होंने कहा, “जब वे पहली बार मेरे पास आए, तो उन्होंने मेरी शर्त नहीं मानी। मेरी शर्त यह थी कि मुझे अक्षय कुमार से ज़्यादा फीस मिलनी चाहिए, भले ही वह सिर्फ़ एक रुपया ज़्यादा हो। यह पहला सीज़न था और मेरे अलावा कोई और यह काम नहीं कर सकता था। यह बात साफ थी। लेकिन जब वे मेरे पास आए, तो मैंने कहा, ‘एक शर्त है।’ वे सहमत नहीं हुए और मैं समझौता नहीं करना चाहता था। मैं अपने फैसले से खुश था।”
संजीव ने बताया कि मना करने के बावजूद, मेकर्स उन्हें शो के एक एपिसोड में आने के लिए कहते रहे, लेकिन वह अपने फैसले पर अड़े रहे। हालांकि, तीसरे सीजन तक प्रोड्यूसर्स ने संजीव से बात कर माना कि शो का फ़ॉर्मेट काम नहीं कर रहा था और उनसे शो को जज करने के लिए कहा। तीसरे सीज़न तक, उन्होंने असल में कहा, ‘सर, यह काम नहीं कर रहा है। हमें आपकी जरूरत है। आपको क्या लगता है कि हमें क्या करना चाहिए?’ मैंने कहा, ‘मुझे नहीं लगता कि मैं कर पाऊंगा…’ उन्होंने जवाब दिया, ‘नहीं, हम वही करेंगे जो आप कहेंगे,’ और ऐसी ही बातें हुईं।”
अक्षय ने शेफ कुणाल कपूर और अजय चोपड़ा के साथ मिलकर रियलिटी शो के पहले दो सीजन जज किए थे। अक्षय के जाने के बाद संजीव तीसरे सीजन में इस फ़्रैंचाइजी से जुड़े और अपनी शर्तों पर शो का हिस्सा बने। संजीव ने इससे पहले एक साल पहले सिद्धार्थ कन्नन के साथ एक इंटरव्यू में इसी घटना के बारे में बात की थी। बातचीत के दौरान, उन्होंने बताया कि वह अक्षय से ज़्यादा पैसे लेने की बात पर इतने अड़े क्यों थे।
उन्होंने कहा, “अक्षय मेरे अच्छे दोस्त, बहुत काबिल इंसान और बेहतरीन प्रोफेशनल हैं। जब वे मेरे पास शो के लिए आए, तो मैंने कहा, ‘बहुत अच्छा, मैं बहुत खुश हूं, लेकिन मेरी एक ही शर्त है। आप उन्हें जो भी पैसे दे रहे हैं, मैं उससे एक रुपया ज़्यादा लूंगा।’ यह मेरा फील्ड है।”